Home / Cloud Kesehatan / IKAN SIDAT
Ikan sidat (Anguilla spp.) merupakan salah satu komoditas perikanan bernilai tinggi dengan kandungan gizi yang mengesankan.
Dikenal sebagai unag" di Jepang, ikan ini kaya akan protein, omega-3, vitamin A, B, dan E, serta mineral esensial seperti kalsium dan fosfor.
Kandungan nutrisinya bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, serta mempercepat pemulihan stamina.
Tekstur dagingnya yang lembut dan gurih membuatnya menjadi bahan makanan premium di berbagai masakan Asia.
Di Indonesia, ikan sidat mulai banyak dibudidayakan untuk memenuhi permintaan pasar domestik dan ekspor.
Meskipun harganya relatif mahal, nilai gizinya yang tinggi menjadikannya investasi kesehatan yang worth it.
Ikan ini biasanya diolah menjadi grill, sup, atau sushi dengan cita rasa khas yang lezat.
Dengan kandungan EPA dan DHA yang lebih tinggi daripada salmon, ikan sidat pantas dijuluki sebagai superfood perairan tawar.
Berikut dibawah ini adalah 5 artikel terkait dengan Ikan Sidat (600 Views):
Ikan Sidat Nutrisi Penting Untuk Penglihatan Mata Yang Sehat
Ikan Sidat Untuk Mpasi, Nutrisi Dan Cara Pengolahan Yang Tepat
Nutrisi Ikan Sidat Dapat Mempercepat Proses Pemulihan Pada Luka
Ikan Sidat Untuk Diabetes, Mendukung Pengelola Kadar Gula Darah
Manfaat Ikan Sidat Untuk Kesehatan Jantung Yang Perlu Diketahui
Catatan: untuk menghindari query berkepanjangan, data yang ditampilkan maksimal sebanyak 99 record terakhir sesuai dengan penelusuran Anda.