Chat Admin

  X  

Chat Admin


Kayu Manis

Home / Cloud Kesehatan / KAYU MANIS

Kayu manis adalah rempah-rempah yang berasal dari kulit dalam pohon kayu manis (Cinnamomum verum atau Cinnamomum cassia).

Kayu manis memiliki rasa manis dan aroma yang khas, dan sering digunakan dalam berbagai masakan dan minuman di seluruh dunia.

Ada dua jenis utama kayu manis yang paling umum digunakan:

Kayu Manis Ceylon (Cinnamomum verum):

Kayu manis Ceylon, juga dikenal sebagai kayu manis asli atau kayu manis Sri Lanka, berasal dari Sri Lanka (Ceylon).

Kayu manis ini memiliki kulit dalam yang lebih tipis, lembut, dan halus, dengan aroma dan rasa yang lebih ringan dan manis dibandingkan dengan kayu manis cassia.

Kayu Manis Cassia (Cinnamomum cassia):

Kayu manis cassia berasal dari Cina, Indonesia, dan beberapa wilayah lainnya.

Kulit dalam kayu manis cassia lebih tebal dan keras, dengan aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih pedas dibandingkan dengan kayu manis Ceylon.

Kayu manis sering digunakan dalam berbagai hidangan, seperti kari, pai, roti, sereal, camilan manis, minuman hangat (seperti teh dan cokelat panas), dan banyak hidangan penutup.

Selain digunakan dalam kuliner, kayu manis juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional karena beberapa potensi manfaat kesehatan, seperti kemampuannya untuk membantu mengatur gula darah.

Namun, penting untuk diingat bahwa dalam jumlah besar, beberapa senyawa dalam kayu manis, seperti kumarin, dapat menjadi toksik.

Oleh karena itu, konsumsi kayu manis sebaiknya dalam jumlah yang wajar.

Produk terkait Kayu Manis

Cloud Kayu Manis

Berikut dibawah ini adalah 25 artikel terkait dengan Kayu Manis (865 Views):

Cloud Kesehatan Lain

Catatan: untuk menghindari query berkepanjangan, data yang ditampilkan maksimal sebanyak 99 record terakhir sesuai dengan penelusuran Anda.