Home / Cloud Kesehatan / KAPULAGA
Kapulaga adalah sejenis rempah-rempah yang berasal dari biji buah kapulaga (Elettaria cardamomum), yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae.
Kapulaga digunakan secara luas dalam dunia kuliner sebagai bahan tambahan untuk memberikan aroma dan rasa khas pada makanan dan minuman.
Ada dua jenis utama kapulaga yang paling umum digunakan:
1. Kapulaga Hijau (Elettaria cardamomum)
Kapulaga hijau adalah jenis yang paling sering digunakan dan paling dihargai.
Biji dalam kapulaga hijau umumnya lebih kecil dan memiliki rasa manis, segar, dan sedikit pedas.
2. Kapulaga Hitam (Amomum subulatum)
Kapulaga hitam berasal dari spesies yang berbeda, dan bijinya lebih besar dan memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih pahit dibandingkan kapulaga hijau.
Penggunaan kapulaga melibatkan biji yang terdapat dalam kapsul atau kulit tipis.
Rempah ini sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk kari, bubur, kue, dan minuman, terutama dalam beberapa jenis teh atau campuran rempah seperti masala chai.
Selain kegunaannya dalam dunia kuliner, kapulaga juga digunakan dalam pengobatan tradisional di beberapa budaya untuk berbagai tujuan, termasuk untuk meredakan gangguan pencernaan atau menyegarkan napas.
Kapulaga hijau dan hitam dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan khusus atau pasar rempah-rempah.
Sebagai catatan, sebelum mengonsumsi kapulaga untuk tujuan kesehatan atau jika memiliki kondisi medis tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan atau ahli gizi.
Produk terkait Kapulaga
Berikut dibawah ini adalah 18 artikel terkait dengan Kapulaga (1076 Views):
Ini Panduan Secara Lengkap Membuat Obat Kuat Dari Kapulaga
Ini Panduan Lengkap Cara Mengolah Kapulaga Menjadi Obat
Berikut Ini Adalah Cara Mengolah Kapulaga Untuk Darah Tinggi
Panduan Lengkap Cara Mengolah Kapulaga Untuk Obat Batuk
Mengungkap Peran Kapulaga Sebagai Bumbu Ajaib Dalam Kuliner
Rahasia Pasar, Memahami Dinamika Harga Kapulaga Per Kilogram
Kapulaga, Solusi Alami Untuk Mengendalikan Tekanan Darah Tinggi
Keajaiban Alam Daun Mimba Untuk Kesehatan Kulit Dan Tubuh
Manfaat Luar Biasa Daun Mimba Dalam Perang Melawan Jerawat
Tak Terduga! Khasiat Luar Biasa Kapulaga Untuk Kesehatan
Manfaat Kapulaga Untuk Asam Lambung,Dapat Mengurangi Iritasi.
Kapulaga, Rempah Ajaib Yang Dapat Atasi Diabetes Secara Efektif
Manfaat Kapulaga Untuk Kecantikan Alami Yang Perlu Anda Ketahui
Manfaat Kapulaga Untuk Pria,Kunci Kejantanan Yang Optimal
Manfaat Kapulaga Untuk Tubuh, Biji Kecil Yang Penuh Manfaat
Manfaat Kapulaga Untuk Wanita, Pemeliharaan Kecantikan Kulit
Catatan: untuk menghindari query berkepanjangan, data yang ditampilkan maksimal sebanyak 99 record terakhir sesuai dengan penelusuran Anda.
