Bukan Cuma Lalapan, Petai Ternyata Ampuh Lawan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang paling umum di Indonesia dan dunia.

Gaya hidup tidak sehat, pola makan tinggi garam, kurang olahraga, serta stres adalah beberapa faktor yang menyebabkan kondisi ini.

Namun, tahukah Anda bahwa petai—makanan khas Indonesia yang sering dianggap remeh karena baunya—sebenarnya memiliki potensi luar biasa untuk membantu mengendalikan tekanan darah?

Mengenal Petai dan Kandungan Nutrisinya

Petai (Parkia speciosa) adalah tanaman legum tropis yang bijinya sering dijadikan lalapan atau dimasak dalam berbagai hidangan.

Meski baunya menyengat, petai mengandung sejumlah nutrisi penting seperti kalium, magnesium, vitamin C, vitamin A, serat, dan antioksidan alami seperti flavonoid dan polifenol.

Dari semua kandungan tersebut, kalium adalah komponen utama yang menjadikan petai sangat baik untuk penderita tekanan darah tinggi.

Kalium: Penyeimbang Tekanan Darah Alami

Kalium merupakan mineral penting yang berfungsi untuk menyeimbangkan kadar natrium (garam) dalam tubuh.

Natrium yang berlebihan dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah.

Kalium bekerja dengan cara membantu ginjal membuang kelebihan natrium melalui urin, serta menjaga elastisitas pembuluh darah.

Petai diketahui mengandung sekitar 200–250 mg kalium per 100 gram.

Ini menjadikannya salah satu sumber kalium nabati yang baik, terutama bagi mereka yang ingin mengontrol tekanan darah secara alami.

Mengonsumsi makanan kaya kalium secara rutin telah terbukti secara ilmiah dapat menurunkan risiko hipertensi dan penyakit jantung.

Antioksidan dalam Petai: Pelindung Pembuluh Darah

Selain kalium, petai juga mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti flavonoid dan tanin.

Antioksidan berfungsi untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak sel, termasuk sel pembuluh darah.

Pembuluh darah yang sehat akan lebih fleksibel dan mampu menahan tekanan, sehingga risiko tekanan darah tinggi pun menurun.

Senyawa ini juga dapat mengurangi peradangan di dalam tubuh dan memperbaiki fungsi endotel (lapisan pembuluh darah), yang semuanya berkontribusi dalam menjaga kestabilan tekanan darah.

Serat: Pendukung Kesehatan Kardiovaskular

Petai juga tinggi serat, yang tak hanya membantu pencernaan tetapi juga mendukung kesehatan jantung.

Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang jika menumpuk dapat menyumbat pembuluh darah dan memicu peningkatan tekanan darah.

Dengan mengonsumsi makanan berserat seperti petai, aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah lebih terkendali.

Konsumsi yang Tepat untuk Hasil Maksimal

Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi petai tetap harus dilakukan secara bijak.

Berikut beberapa tips dalam mengonsumsi petai bagi penderita darah tinggi:

Batasi jumlah konsumsi

Konsumsi petai dalam porsi kecil hingga sedang (sekitar 50–100 gram) beberapa kali seminggu sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya.

Masak tanpa garam berlebih

Hindari memasak petai dengan banyak garam atau penyedap buatan.

Gunakan bumbu alami seperti bawang, cabai, atau rempah-rempah.

Kombinasikan dengan makanan sehat lain

Sajikan petai bersama sayur, ikan, atau nasi merah untuk hasil optimal.

Perhatikan kondisi ginjal

Petai mengandung senyawa belerang yang dapat membebani ginjal jika dikonsumsi berlebihan.

Jika Anda memiliki riwayat penyakit ginjal, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter.

Kesimpulan

Petai, si bau khas yang sering dijauhi karena aromanya, ternyata menyimpan manfaat luar biasa bagi penderita darah tinggi.

Kandungan kalium yang tinggi, serat, serta antioksidan menjadikannya makanan alami yang mampu membantu menurunkan dan menstabilkan tekanan darah.

Namun, seperti semua makanan, konsumsi petai sebaiknya tidak berlebihan dan tetap disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.

Dengan pola makan sehat, aktivitas fisik teratur, dan manajemen stres yang baik, petai bisa menjadi sahabat baru Anda dalam menjaga tekanan darah tetap normal secara alami.